wie is GIO kookt en Wat doe ik?
U kunt mij in huren voor o.a.:
Restaurants, catering, strandtenten, bistro’s, cafetaria’s en instellingen, evenementen, bedrijfs-catering, Private Dining, het opleiden en begeleiden van leerlingen en examineren.
GIO kookt biedt uw bedrijf de best mogelijke service op freelance basis
voor zowel korte als lange(re) projecten binnen de keuken.
Ik stel alles in het werk om aan uw verwachtingen en wensen te voldoen en ga graag de uitdaging met u aan om u zo goed mogelijk te helpen met een passende oplossing binnen uw brigade.
ik heb ruim 25 jaar ervaring in de keuken.
als manager c.q. leidinggevende of als chef-kok kan ik u mijn mogelijkheden aanbieden om de gaten binnen uw bedrijf op te vullen en de eventuele tekortkomingen op te vangen voor de tijd die u nodig acht.
Ik ben in bezit van HACCP, Allergene, Leermeester/Mentor, en Sociale Hygiëne ruime ervaring met menu's verzinnen, Menu kaarten maken, kosten calculatie, inkoop/verkoop bekend met leveranciers goede communicatie met leveranciers, Hands on mentaliteit, neem gerust contact met ons op voor een offerte .
KVK 77360141
